有關中藥化學知識點,以下是小編整理的“黃酮類化合物的金屬鹽類試劑的絡合反應”,具體內容如下,請考生查看!
(1)鋁鹽:試劑為 1%三氯化鋁或亞硝酸鋁溶液。生成的絡合物多為黃色(λmax=415nm), 在紫外光下有熒光,可用于定性及定量分析。
(2)鉛鹽:常用 1%乙酸鉛及堿式乙酸鉛水溶液,可生成黃色至紅色沉淀。乙酸鉛只能 與分子中具有鄰二酚羥基或兼有 3-OH、4-酮基或 5-OH、4-酮基結構的化合物反應生成沉淀, 但堿式乙酸鉛的沉淀能力要大得多。可用于鑒定、提取及分離工作。
(3)鋯鹽-枸櫞酸反應:此反應可用于鑒別黃酮分子中有無游離的 3-OH 或 5-OH 的存在。 在樣品甲醇溶液中,加入 2%二氯氧鋯(ZrOCl2)甲醇溶液,3-羥基黃酮和 5-羥基黃酮均可 與之生成黃色絡合物;但由于兩種絡合物穩(wěn)定性不同,3-OH,4-酮基絡合物的穩(wěn)定性強于 5-OH,4-酮基絡合物的穩(wěn)定性(僅二氫黃酮除外);故當向反應液中繼續(xù)加入枸櫞酸后,5- 羥基黃酮的黃色溶液顯著褪色,而 3-羥基黃酮溶液仍呈鮮黃色(鋯-枸櫞酸反應)。
(4)鎂鹽:常用顯色劑為乙酸鎂甲醇溶液,可在紙上進行。二氫黃酮、二氫黃酮醇類 可顯天藍色熒光,若含有 5-OH,色澤更為明顯。黃酮、黃酮醇及異黃酮類等則顯黃色~橙 黃色~褐色。
(5)氯化鍶(SrCl2):氨性甲醇溶液中,可與分子中具有鄰二酚羥基結構的黃酮類化 合物生成綠色至棕色乃至黑色沉淀。
(6)三氯化鐵反應:常用 FeCl3水溶液或醇溶液作為酚類顯色劑。多數黃酮類化合物 含有酚羥基,反應顯陽性,一般在含有氫鍵締合的酚羥基時,顏色才明顯。