編輯推薦
考試輔導
(7)對蔬菜菊花腦的保鮮作用［30］ 菊花腦具有清熱解毒、平肝明目的功效，是一種保健型蔬菜。LFS能顯著抑制其呼吸強度，減緩葉綠素和維生素C的降解速度。在(8±2)℃時，10mg/L的LFS比同濃度的N6?BA、KT和3mg/L的CPPU(N?2?氯?4?吡啶基，N?苯基脲)有更好的保鮮效果，儲存10d外觀仍青綠鮮活，無任何異味。
京公網(wǎng)安備11010802020153號
掃一掃立即下載
