平衡膳食寶塔的結構是臨床營養(yǎng)師考核會涉及的內容，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網小編搜集整理了以下內容，希望對您有幫助！

平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。

谷類食物位居底層，每人每天應該吃250g-400g；

蔬菜和水果居第二層，每天應吃300g-500g 和200g-400g；

魚、禽、肉、蛋等動物性食物位于第三層，每天應該吃125g-225g（魚蝦類50g-100g ，畜、禽肉50g-75g，蛋類 25g-50g） ；

奶類和豆類食物合居第四層，每天應吃相當于鮮奶300g 的奶類及奶制品和相當于干豆30g-50g的大豆及制品。第五層塔頂是烹調油和食鹽，每天烹調油不超過25g或30g，食鹽不超過6g。

膳食寶塔沒有建議食糖的攝入量。因為我國居民平均吃食糖的量還不多，少吃些或適當多吃些可能對健康的影響不大。但多吃糖有增加齲齒的危險，尤其是兒童、青少年不應吃太多的糖和含糖食品。食鹽和飲酒的問題在《中國居民膳食指南》中已有說明。